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宁国论坛»论坛 › 宁国热线 › ┊关注宁国┊ › 大肠烧腌菜怎么烧？
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楼主: 胖妞7zg

[讨论] 大肠烧腌菜怎么烧？

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发表于 2023-12-13 19:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
怎么烧都好吃
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发表于 2023-12-13 19:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
猪大肠味道好
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山佳
发表于 2023-12-13 19:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
塞德膩嘛曲嘿 发表于 2023-12-13 08:16
大肠怎么处理，里面还有猪屎和油。

用面粉揉搓，洗净，再用盐揉搓，洗净。翻边，撕掉多余的油脂，不能撕的太干净，否则不香。再用面粉揉，再用盐，再焯水，即成。
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见证岁月
发表于 2023-12-13 19:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
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山佳
发表于 2023-12-13 19:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
小小玩家518 发表于 2023-12-13 10:41
我是把大肠翻过来用盐搓洗N遍，大肠头子剪了扔掉，大肠上附着的花油全部扯掉，老婆炒大肠的时候还要放猪油，所以大肠我只吃自己洗的，到饭店我从来不吃大肠。

外行！就是大肠头子最.好吃。
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见证岁月
发表于 2023-12-13 19:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
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见证岁月
发表于 2023-12-13 19:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
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发表于 2023-12-13 19:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
我要洗的特别干净，里面油要搞掉，不然吃不下去，之前在一个亲戚家吃，吃了一口，连饭都吐出来了
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糊涂图
发表于 2023-12-13 19:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
见证岁月 发表于 2023-12-13 19:43
等锅子冷点的时候用手抓，然后呢往嘴里喂，喂可晓得？

要不抓了塞你嘴里试试
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ndAT
发表于 2023-12-13 20:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
拿来我帮你烧
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