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清水露家庭农场
徽皖记
楼主: 曾经天蓝蓝

[茶叶竹笋] 笋干笋,笋中爱马仕

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发表于 2025-10-6 09:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2025-10-6 09:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
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发表于 2025-10-6 09:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
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发表于 2025-10-6 10:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
曾经天蓝蓝 发表于 2025-10-05 14:29
村里人在我家买了送人,都是50元一斤的,卖了一百多斤,现在还有四五十斤左右。

没的野笋子好吃
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发表于 2025-10-6 11:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
路过看帖顶贴了
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发表于 2025-10-6 12:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
笋干笋确实好吃
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发表于 2025-10-6 22:44 | 显示全部楼层 来自: 安徽铜陵

这种就是野笋子;
其实很多野笋子搞笋干不好吃,例如水竹笋新鲜的就好吃,但是做水竹笋低不少早笋干,为啥呢?因为肉不厚,吃起来就柴、单薄了;肉厚吃起来才有饱满脆嫩的口感。我目前还是比较喜欢吃早笋干的,从小吃到大
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发表于 2025-10-7 06:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
半尘 发表于 2025-10-05 15:15
仙霞那边的笋干真的好吃特别是石笋干,鲜嫩可口

咦,我上次买过仙霞的笋干,没法吃,笋干都有60公分长。还是甲路那边的好吃些。
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 楼主| 发表于 2025-10-8 10:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
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发表于 2025-10-9 08:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
楼主家是毛坦的吧
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