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楼主: 家乡记忆

[讨论] 我的家乡苞萝粿

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发表于 2025-5-26 12:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我是人间追峰客 发表于 2025-05-26 11:50
嗯嗯,那个苞楼糊吃了满嘴跑,我吃不下,总是饿肚子,那时候真苦啊!粮食不够吃,蒸一锅山芋当饭,蒸洋芋,不能想

我79岁的老爷子总讲这句话:包楼糊吃了满嘴跑,稀饭喝得淌清水……这么大年纪了,我讲吃点杂粮好,早上喝点稀饭,他讲:我这辈子都不想吃那个杂粮了,死也不吃,不喝稀饭……看来,是年轻时吃伤了我小时候也苦,但是记忆中饭能将就吃饱了。
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发表于 2025-5-26 12:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽六安
嗯个苞萝粿核七滴不得捏
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发表于 2025-5-26 14:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
想不到吃啰,一是没时间,二是没有原材料,
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 楼主| 发表于 2025-5-26 14:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我是人间追峰客 发表于 2025-05-26 11:07
记得小时候,冬天老腌菜搞的辣辣的,包好了也没有油,锅里搞点水炕苞楼粑,两边炕的黄亮亮的,我一顿能吃3个。现在菜芯搞腌菜,肉,再搞点干子,搞油炕了,感觉还是吃不出小时候那个味道。

苞萝粿馅,最好是腊肥肉腌菜,才香
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 楼主| 发表于 2025-5-26 14:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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 楼主| 发表于 2025-5-26 14:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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 楼主| 发表于 2025-5-26 14:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
双龙叉王 发表于 2025-05-26 11:28
视频中的绩溪话您讲的,绩溪话不太好懂!

不是我说的
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 楼主| 发表于 2025-5-26 14:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2025-5-26 14:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我喜欢吃这个,目前一不会做,二没时间,退休了再说
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 楼主| 发表于 2025-5-26 14:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
边走边听 发表于 2025-05-26 11:37
要吃会选原材料才是王道

对的
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