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楼主: 家乡记忆

[讨论] 我的家乡苞萝粿

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发表于 2025-5-26 11:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
家乡记忆 发表于 2025-05-26 09:27
手捧苞萝粿,脚踏一盆火,除了皇帝就是我

视频中的绩溪话您讲的,绩溪话不太好懂!
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发表于 2025-5-26 11:30 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城
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发表于 2025-5-26 11:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城
要吃会选原材料才是王道
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发表于 2025-5-26 11:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
现在种的不是饲料玉米就是糯玉米,做的不好吃,还是本地玉米做的好吃,估计也没本地玉米了
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发表于 2025-5-26 11:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
我是人间追峰客 发表于 2025-05-26 11:07
记得小时候,冬天老腌菜搞的辣辣的,包好了也没有油,锅里搞点水炕苞楼粑,两边炕的黄亮亮的,我一顿能吃3个。现在菜芯搞腌菜,肉,再搞点干子,搞油炕了,感觉还是吃不出小时候那个味道。

小时候吃的最多的玉米疙瘩,玉米糊,我妈妈有空才坐玉米粑粑,好吃
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发表于 2025-5-26 11:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
老哥还有吗?匀一个吃吃
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发表于 2025-5-26 11:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽安庆
题名时 发表于 2025-05-26 09:53
一般家里主妇做不了没沾性容易散,对三高病人好处大,常七可延寿

苞楼粉要用开水和粉,可以加一点面粉或糯米粉增加粘度,做起来就不容易破了
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发表于 2025-5-26 11:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2025-5-26 11:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽安庆
冷月凝眸 发表于 2025-05-26 11:45
小时候吃的最多的玉米疙瘩,玉米糊,我妈妈有空才坐玉米粑粑,好吃

嗯嗯,那个苞楼糊吃了满嘴跑,我吃不下,总是饿肚子,那时候真苦啊!粮食不够吃,蒸一锅山芋当饭,蒸洋芋,不能想
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发表于 2025-5-26 12:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏
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