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楼主: 小小麻花

[快讯] 第 一次炒土豆丝

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低调男
发表于 2024-4-14 16:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
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发表于 2024-4-14 16:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
八斤宝 发表于 2024-04-14 12:43

这手还能下厨作莱吗？也该好好休息休息了！
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颐和园
发表于 2024-4-14 16:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
大神，你和抖音阳光有的一拼
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一个好字
发表于 2024-4-14 16:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
首先你这刀工不照，你这不是丝、是土豆条，锅也没有洗干净、 油放少了、火大了、丝切好清水洗一遍，慢慢炒
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发表于 2024-4-14 16:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
顶帖子
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发表于 2024-4-14 16:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
，
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金子代驾
发表于 2024-4-14 16:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
糊了
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发表于 2024-4-14 16:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
这不怪你，土豆丝喜欢巴锅，和你没关系
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发表于 2024-4-14 16:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
估计楼主是一个和烧饭杠上的小姑凉吧，
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发表于 2024-4-14 16:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
sonlmonkey 发表于 2024-04-13 19:26
切细点，切完后用水冲洗几遍沥干水分，锅刷干净再放油，放蒜子辣椒壳爆香下土豆丝爆炒，加点生抽盐调味，放少许白糖，放一小勺醋从锅边淋入，出锅前放点鸡精或者味精提鲜，放少许芝麻油润色，不放也行。

画重点，把货洗干净，要考的
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