东家杰 发表于 2026-7-10 19:54

那是你不会烧!

东家杰 发表于 2026-7-10 19:54

这种做剁椒鱼头是最合适的

我叫再见 发表于 2026-7-10 20:02

是没得吃头,还那么多人搞

紧固件 发表于 2026-7-11 18:38

以前喜欢钓这鱼,腥的没法吃,拿饭店加工也不行,送都送不掉,后来再也不去钓了https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png

浪漫的荷花 发表于 2026-7-11 18:58

冬天应该不腥吧!https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_081.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_084.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

一个叫^马尾~ 发表于 2026-7-13 00:55

超过四斤的胖头,搞到直接甩,听我的

天虹, 发表于 2026-7-13 09:26

头不要了,土星味太重了。可以 把鱼肉片下来,放入搅拌机打鱼丸。   放入葱姜水,白胡椒,冰块,盐。锅里烧水, 似开非开状态, 挤鱼丸放入锅里。浮起来后捞出来,放入冷水。之后可以放冰箱冷冻

武子926 发表于 2026-7-13 11:54

路过看看

感恩遇见 发表于 2026-7-13 13:48

我去,这么大的鱼头,
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