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大胖头

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发表于 2026-7-10 19:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
那是你不会烧!
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发表于 2026-7-10 19:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
这种做剁椒鱼头是最合适的
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发表于 2026-7-10 20:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
是没得吃头,还那么多人搞
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发表于 2026-7-11 18:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
以前喜欢钓这鱼,腥的没法吃,拿饭店加工也不行,送都送不掉,后来再也不去钓了
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发表于 2026-7-11 18:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
冬天应该不腥吧!
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发表于 2026-7-13 00:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
超过四斤的胖头,搞到直接甩,听我的
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发表于 2026-7-13 09:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
头不要了,土星味太重了。可以 把鱼肉片下来,放入搅拌机打鱼丸。     放入葱姜水,白胡椒,冰块,盐。  锅里烧水, 似开非开状态, 挤鱼丸放入锅里。  浮起来后捞出来,放入冷水。之后可以放冰箱冷冻
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发表于 2026-7-13 11:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2026-7-13 13:48 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城
我去,这么大的鱼头,
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