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楼主: 家乡记忆

[讨论] 我的早餐

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发表于 2026-8-7 17:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2026-8-7 18:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽安庆
可以,要时间的
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发表于 2026-8-7 19:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽安庆
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发表于 2026-8-7 20:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
余氏开锁 发表于 2026-08-07 10:03
我是这样做的:
1、看几个人吃的,再选择鸡蛋,酸菜,米饭,香葱,小青菜,生抽,猪油,菜油,食盐等
2、先打鸡蛋入碗里放少许食盐打均匀,
3:起锅加热放菜油至热,倒入鸡蛋煎好起锅备用
4:少许猪油至热,倒入米饭炒散,放入酸菜(根据自己口味和米饭多少),翻炒均匀倒入鸡蛋再炒至米饭在锅里跳舞,在放青菜炒,加香葱(根据自己口味选择放入不放)翻炒几下倒入少许生抽翻炒均匀起锅
备注:放猪油能使米饭香  柔软有口感 青菜下锅早了会变黄,鸡蛋放食盐是使鸡蛋吃起来有味

我也是这样炒的,有时放点辣椒将
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 楼主| 发表于 2026-8-7 21:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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 楼主| 发表于 2026-8-7 21:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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 楼主| 发表于 2026-8-7 21:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
  相公 发表于 2026-08-07 16:05
上海扬州炒饭一份198

抖音上看见过
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 楼主| 发表于 2026-8-7 21:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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 楼主| 发表于 2026-8-7 21:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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 楼主| 发表于 2026-8-7 21:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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