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楼主: 15000994086

[呼声] 宁国的锅子,是火锅!不是炖锅!

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发表于 2025-12-10 21:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
冷面人 发表于 2025-12-10 16:09
火锅什么菜都能烫,炖锅是烧好放炉子上煮。

对的,楼主不懂装懂,自以为是
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发表于 2025-12-11 08:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
我感觉既不叫火锅也不叫炖锅,我们就叫锅子,一般就是冬天菜烧好了防止冷了加个酒精炉子热着,说是“火锅”的可能你觉得像是红烧肉油汤烫烫菠菜、芫荽、大白菜、粉丝这类煮法,说是“炖锅”的可能是有些菜小火时间长煮出来人们喜欢的味道,但是我觉得锅子的初衷就是防止菜冷了,不知可对?
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 楼主| 发表于 2025-12-11 09:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 上海
祖宗留下来的遗产文化。不要东想想,西猜猜。搞什么创新。《创新可以,但不能影响祖宗留下来的东西》!
火锅,火锅,火锅…。祖宗留下来的…
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发表于 2025-12-11 10:50 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城
宁国都没4000年的历史,还宁国火锅4000年,4000年前人们大多吃烧烤呢,宣传是好的,可不要贻笑大方
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发表于 2025-12-11 11:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2025-12-11 12:21 | 显示全部楼层 来自: 江苏
宁国的锅子与火锅有本质的区别
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发表于 2025-12-11 12:37 | 显示全部楼层 来自: 安徽铜陵
建议你不要丢人现眼了,但凡都看点书也不至于如此丢人现眼,还4000年!会打字不代表你有常识
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发表于 2025-12-11 14:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
宁国的就叫锅子   凳不楼子
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