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楼主: 15000994086

[呼声] 宁国的锅子，是火锅！不是炖锅！

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GHSWL
发表于 2025-12-10 15:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 河南
管么锅子，我都爱吃
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冷面人
发表于 2025-12-10 16:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
火锅什么菜都能烫，炖锅是烧好放炉子上煮。
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发表于 2025-12-10 16:33 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
真没本质区别，但我们就叫锅子。炖锅火了我们恭喜，但不盲从。我去广德吃了，几乎就是锅子
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anxiaoduo
发表于 2025-12-10 16:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽宿州
火锅：大火烫熟
炖锅：文火慢炖
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嘦怹
发表于 2025-12-10 16:39 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
格局打不开，见一个逮一个
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发表于 2025-12-10 17:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
都是锅子
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roger
发表于 2025-12-10 17:52 | 显示全部楼层 来自： 上海黄浦区
楼主 活转去了。哈哈
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冷月凝眸
发表于 2025-12-10 17:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
真正的火锅是中间凸起的，炭从上面的口往里放，现在做的高级些，可以炭电同用了
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发表于 2025-12-10 18:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
好象火锅也是最近十几年才叫起来的吧
我们这些宁国本土的老家伙以前冬天餐桌上叫：炖钵炉子煮热菜吃的
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发表于 2025-12-10 21:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
什么火锅炖锅，宁国人就叫锅子
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