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[讨论] 石竹笋干、水竹笋干、早竹笋干、雷笋干哪一种最好吃

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发表于 2025-12-3 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 安徽铜陵
石竹笋干、水竹笋干、早竹笋干、雷笋干哪一种最好吃 - 宁国论坛 - 6a34a2b84aa35cd5_800x-1.jpg 哪一种笋干最好吃？
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发表于 2025-12-3 11:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
早竹笋（燕竹笋）好吃
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喜上眉头
发表于 2025-12-3 11:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏
早竹笋
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 楼主| 发表于 2025-12-3 11:30 | 显示全部楼层 来自： 安徽铜陵
家乡记忆 发表于 2025-12-3 11:24
早竹笋（燕竹笋）好吃

早竹笋就是燕竹笋吗？
我从小就吃的早竹笋干，这种比较软嫩，打汤很脆嫩，其他的没吃过
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发表于 2025-12-3 11:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽宿州
爱如潮水 发表于 2025-12-03 11:30
早竹笋就是燕竹笋吗？
我从小就吃的早竹笋干，这种比较软嫩，打汤很脆嫩，其他的没吃过

燕竹笋不是早笋。早笋是对春节期间上市竹笋的称呼(不含毛竹笋)，我们这地方主要有两种，一种是红壳(雷笋)，还有一种是青壳。
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发表于 2025-12-3 11:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
爱如潮水 发表于 2025-12-03 11:30
早竹笋就是燕竹笋吗？
我从小就吃的早竹笋干，这种比较软嫩，打汤很脆嫩，其他的没吃过

是的，我鸿门这边就是这样说的
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发表于 2025-12-3 11:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
爱如潮水 发表于 2025-12-03 11:30
早竹笋就是燕竹笋吗？
我从小就吃的早竹笋干，这种比较软嫩，打汤很脆嫩，其他的没吃过

说燕竹笋，好多人搞不清
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徽砚
发表于 2025-12-3 12:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽宿州
水竹笋好吃。
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发表于 2025-12-3 12:25 | 显示全部楼层 来自： 安徽合肥
路过看看！
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 楼主| 发表于 2025-12-3 12:41 | 显示全部楼层 来自： 安徽铜陵
凤形滨河公园 发表于 2025-12-3 11:53
燕竹笋不是早笋。早笋是对春节期间上市竹笋的称呼(不含毛竹笋)，我们这地方主要有两种，一种是红壳(雷笋) ...

春节期间上市的是雷笋！早笋清明节边上才刚出土
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