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楼主: 子佩

[讨论] 你觉得什么美食最能“代表”宁国？什么是你记忆深处的宁国老味道？

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发表于 2023-5-10 06:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
九几年河沥溪的阎记馄饨
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发表于 2023-5-10 07:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
萝卜 发表于 2023-05-09 17:01
老津南饭店的肉包子

还有新春楼的小笼包子
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亭子畈
发表于 2023-5-10 07:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
宁国的女婿 发表于 2023-05-09 16:24
作为一个外地人，我没有发言权。不过通过这个帖子可以了解一下宁国的美食史

关于吃的方面，我估计你比大多数宁国人还要了解
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血压高
发表于 2023-5-10 07:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 陕西西安
百货大楼小时候吃的腰子粑
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发表于 2023-5-10 08:02 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
河沥溪的阎记馄饨配水煮干子；老新春楼的小笼包子配当地辣椒酱；河沥溪老芜屯路上老奶奶炒饭配猪肝汤；映像岭下面津南饭店的包子配热茶... ...
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九妹进城
发表于 2023-5-10 08:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏南通
美丽心情2020 发表于 2023-05-09 14:46
印象最深的宁国美食，除了粑粑和炒面，就是原来迎宾路大排档的锅子，一道四季豆烧鸭肫，美味！

最早一份小盘炒面五毛就能吃饱，现在五块一盘就感觉还差一口
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发表于 2023-5-10 08:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽宿州
那时候的宁国粑粑缸豆的，一块一个比现在五六块的好吃多了
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发表于 2023-5-10 09:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽阜阳
还有农村自家大缸的腌菜，烧肉好吃。
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不可思异
发表于 2023-5-10 09:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
天目山人47 发表于 2023-05-09 19:01
渣辣椒是宁国的独独独狆有！

也不是就宁国有，广德那边也有，宁国的感觉也就是粑粑有代表性，其余的大同小异了
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发表于 2023-5-10 09:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
开心老虎 发表于 2023-05-09 16:31
农村大锅烧的锅巴汤，锅巴要稍微有点糊，带点黑锅巴烟。

这个是好吃，为了吃锅粑专门打了个土灶。
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