你觉得什么美食最能“代表”宁国？什么是你记忆深处的宁国老味道？

美丽心情2020 · 发表于 2023-5-10 14:02

天目山人47 发表于 2023-05-09 19:01
渣辣椒是宁国的独独独狆有！

不是宁国独有的吧？我们郎溪也有，小时候到夏天，奶奶煎一盘渣辣椒粑粑，那厨房要跑几趟，一哈炫一块，还没端上桌就吃差不多了。我爷爷牙齿不好，有时候奶奶就把渣辣椒放点猪油、味精加点水，放锅里蒸成糊糊给他吃，卖相不好，但是一样很下饭。

九妹进城 · 发表于 2023-5-10 14:03

美丽心情2020 发表于 2023-05-10 13:54
我最开始回宁国，东站的炒面1.5一盘，啥都没有，好多人吃，我吃不惯

这就说明你还年轻，我们那时大盘一块小盘五毛，里面就一点葱花

美丽心情2020 · 发表于 2023-5-10 14:07

mxmwjmxmwj 发表于 2023-05-10 10:13
还有，千张疙瘩烧肉，板栗烧鸡，毛竹笋干烧肉，腊肉香肠，腌香菜，萝卜国，这几个菜一上，大家一目了然就知道是我们宁国的餐桌吧。

这个菜皖南地区应该都有

美丽心情2020 · 发表于 2023-5-10 14:08

宁国环境真不错发表于 2023-05-10 10:53
我喜欢吃疙瘩带南瓜一起煮的，冷了特别好吃

南瓜要那种粉粉的才好吃！我昨天还烧了南瓜面疙瘩

美丽心情2020 · 发表于 2023-5-10 14:09

薄荷之翼发表于 2023-05-10 13:25
十几年前那种锅贴包子  乖乖1块钱10个  味道是真不错还便宜  炒面还有免费排骨海带汤
现在花钱的汤都没免费是肉多味道也差远了

听说有种调料叫骨汤粉，好多科技与狠活

美丽心情2020 · 发表于 2023-5-10 14:10

九妹进城发表于 2023-05-10 14:03
这就说明你还年轻，我们那时大盘一块小盘五毛，里面就一点葱花

真的是一不小心 · 发表于 2023-5-10 14:21

我竟然这样耐心地看完了，虽然好多我都不知道说的是啥

家有俩臭宝 · 发表于 2023-5-10 15:12

开心老虎发表于 2023-05-09 21:33
绩溪挞果比较喜欢，我觉得比宁国粑粑好吃的多。

我觉得也是，宁国粑粑太油腻吃不下

边城骑手 · 发表于 2023-5-10 15:58

80年代新春楼小笼包子

大垄坊 · 发表于 2023-5-10 16:14

宁国布衣发表于 2023-05-10 08:02
河沥溪的阎记馄饨配水煮干子；老新春楼的小笼包子配当地辣椒酱；河沥溪老芜屯路上老奶奶炒饭配猪肝汤；映像岭下面津南饭店的包子配热茶... ...

黄总那个时候怎么没有看见你去吃哎

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