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楼主: 子佩

[讨论] 你觉得什么美食最能“代表”宁国?什么是你记忆深处的宁国老味道?

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发表于 2023-5-11 21:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
其实我最怀念小时候吃的苞楼粑。那时候穷,里面包的就是腌白菜,也没有多少油,搞的辣辣的。放锅里,中间放半瓢水,炕的两面都黄亮亮的,吃着真香啊!现在里面加肉都吃不出原来的味道了。
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发表于 2023-5-11 22:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 上海
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发表于 2023-5-12 03:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽阜阳
美丽心情2020 发表于 2023-05-09 14:46
印象最深的宁国美食,除了粑粑和炒面,就是原来迎宾路大排档的锅子,一道四季豆烧鸭肫,美味!

老美食街的锅子。25一个锅子,我们三个小伙子把老板一电饭锅饭吃光,老板娘忍不住笑了。
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发表于 2023-5-12 16:20 | 显示全部楼层 来自: 安徽合肥
董记老母鸡汤、闫记馄饨、新春楼的大笼小汤包
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发表于 2023-5-12 16:22 | 显示全部楼层 来自: 安徽合肥
白头翁 发表于 2023-5-9 20:59
以前本地佬烧的宽锅,一层一种菜,一般四到五层。几十年都没吃过了。

那叫一品锅
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发表于 2023-5-12 16:24 | 显示全部楼层 来自: 安徽合肥
大垄坊 发表于 2023-5-9 21:38
河沥溪老电影院对面的董记老母鸡汤
老津南饭店的包子
新春楼饭店的小笼包

口味相同
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发表于 2023-5-13 10:24 | 显示全部楼层 来自: 安徽
我觉得宁国宁墩的老牌子、老工艺的龙翔月饼、糍粑糕、老式麻饼等,老店不仅品牌好,产品放现在也不过时,最核心是价格导今天依然很亲民。包装也是几十年如一日不变。几代人的记忆。
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发表于 2023-5-14 00:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
萝卜 发表于 2023-05-09 17:01
老津南饭店的肉包子

现在小年轻没口福
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发表于 2023-5-14 06:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
仙霞的臭汉菜杆子才是特色,那味道,杠杠的!
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发表于 2023-5-14 07:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
新春楼的小笼包,长征饭店的肉丝面
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