爱如潮水 发表于 2025-12-04 09:27
学习了，有一年下连阴雨，腌制的咸鱼一个多礼拜了没太阳，最.后没办法起卤后用吸水纸吸干水分，放家里悬挂，用小米电风扇以自然风档位24小时不间断吹了一个礼拜，咸鱼就被风干了，只晒了两个小太阳，确实比日晒的好吃，日晒的干巴、柴，鱼油晒掉就不好吃了。
你全科大夫啥都懂https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.png
今年我也试试你这个方法
ermao88 发表于 2025-12-4 10:47
你全科大夫啥都懂
知道这些有毛用啊！
小时候，我妈也喜欢留两刀肉风干，确实好香
路过顶帖
两年没灌肠了，今年咸肉也不搞了
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友情帮顶
喜上眉头 发表于 2025-12-04 10:50
今年我也试试你这个方法
https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png 希望成功，一定成功
金华火腿就是风干的。