爱如潮水 发表于 2025-12-3 11:13

石竹笋干、水竹笋干、早竹笋干、雷笋干哪一种最好吃

哪一种笋干最好吃？

家乡记忆 发表于 2025-12-3 11:24

早竹笋（燕竹笋）好吃

喜上眉头 发表于 2025-12-3 11:27

早竹笋

爱如潮水 发表于 2025-12-3 11:30

家乡记忆 发表于 2025-12-3 11:24
早竹笋（燕竹笋）好吃

早竹笋就是燕竹笋吗？
我从小就吃的早竹笋干，这种比较软嫩，打汤很脆嫩，其他的没吃过

凤形滨河公园 发表于 2025-12-3 11:53

爱如潮水 发表于 2025-12-03 11:30
早竹笋就是燕竹笋吗？
我从小就吃的早竹笋干，这种比较软嫩，打汤很脆嫩，其他的没吃过

燕竹笋不是早笋。早笋是对春节期间上市竹笋的称呼(不含毛竹笋)，我们这地方主要有两种，一种是红壳(雷笋)，还有一种是青壳。

家乡记忆 发表于 2025-12-3 11:56

爱如潮水 发表于 2025-12-03 11:30
早竹笋就是燕竹笋吗？
我从小就吃的早竹笋干，这种比较软嫩，打汤很脆嫩，其他的没吃过

是的，我鸿门这边就是这样说的

家乡记忆 发表于 2025-12-3 11:57

爱如潮水 发表于 2025-12-03 11:30
早竹笋就是燕竹笋吗？
我从小就吃的早竹笋干，这种比较软嫩，打汤很脆嫩，其他的没吃过

说燕竹笋，好多人搞不清

徽砚 发表于 2025-12-3 12:15

水竹笋好吃。

宁国-老匡 发表于 2025-12-3 12:25

路过看看！

爱如潮水 发表于 2025-12-3 12:41

凤形滨河公园 发表于 2025-12-3 11:53
燕竹笋不是早笋。早笋是对春节期间上市竹笋的称呼(不含毛竹笋)，我们这地方主要有两种，一种是红壳(雷笋) ...

春节期间上市的是雷笋！早笋清明节边上才刚出土
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