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楼主: 哇塞。

[呼声] 有史以来吃过最贵的兔锅子

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发表于 2025-9-12 10:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山西
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发表于 2025-9-12 10:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
现在饭店用鲜活兔肉的很少,要么是腊兔子,要么是冻兔肉,京东生鲜里面一只兔子也就几十块钱。
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发表于 2025-9-12 10:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城
现在野生动物保护比较严,如果是野兔,不是熟客不会给你吃。
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发表于 2025-9-12 10:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
野兔不敢讲价,野兔子买也只要一百多,
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发表于 2025-9-12 10:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
如果是野兔,那这个这饭店肯定有背景,不然他敢这么卖,如果是菜兔我只能说兄弟你被逮鳖啦
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发表于 2025-9-12 10:56 | 显示全部楼层 来自: 安徽
这家饭店价格是有点高
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发表于 2025-9-12 10:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 上海
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发表于 2025-9-12 10:57 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城
尼罗鳄 发表于 2025-9-12 10:34
不是菜太贵,是你大怂。只知道跑论坛上来博取同情,要知道,可怜之人必有可恨之处。菜单上没有,我就不承认 ...

想必楼主应该也和店家理论过,未果后才到论坛发帖,不是为了博取同情,是让其他消费者避坑,而且市直有关部门和单位应该也会给予答复
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发表于 2025-9-12 10:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城

从这张宁国了能餐厅的预结单来看,菜品价格有高有低,需要结合宁国当地的经济实际情况和老百姓的消费水平 ,从不同菜品类型来综合分析:

主食及大锅菜品

- 兔肉锅定价350元一份,价格相对较高。在宁国,虽然随着经济发展,居民收入有所增加,但这样的价格对于普通家庭聚餐来说,可能会觉得偏贵。不过,如果该兔肉锅食材品质极高,选用当地特色优质兔肉,且分量足够多人食用,同时制作工艺复杂,那价格偏高也有一定合理性。
- 老豇豆锅48元一份,这个价格处于较为适中的水平。豇豆是常见蔬菜,食材成本相对较低,48元的定价符合市场对于普通素菜大锅的价格定位,普通消费者接受度较高。

凉菜及小炒

- 烧鹅1元一份,可能是记录有误,如果按照正常市场价格,烧鹅价格一般在几十元不等,一份烧鹅如果品质不错、分量适中,定价50 - 80元较为常见,从正常价格角度看,若不是记录错误,这个价格是偏低的。
- 卤花生22元一份、葱油蛏子88元一份、青椒煎鸡蛋32元一份,卤花生价格稍高于一些普通小餐馆,但如果是在环境较好、定位稍高的餐厅,这个价格也算合理;葱油蛏子88元一份,考虑到蛏子本身的食材成本以及餐厅的加工、运营成本,价格在合理区间内,不过对于一些追求性价比的消费者来说,可能会觉得偏贵;青椒煎鸡蛋32元一份,价格偏高,毕竟青椒和鸡蛋都是常见且成本较低的食材,在普通餐厅可能15 - 20元左右,这个价格可能更倾向于中高端餐厅的定价。

烤串类

- 吊龙牛肉串、精品羊肉串、猪五花、香菇串、鲍鱼烤串等,从价格和数量来看,单串价格不算低。例如吊龙牛肉串4元一串,买了10串共40元 ,羊肉串4元一串,10串40元等。在宁国的一些普通烧烤摊,牛肉串、羊肉串可能2 - 3元一串,这样对比下来,餐厅的烤串价格偏高,但如果餐厅环境好、食材新鲜优质、烤制工艺有特色,价格高一些也能被部分消费者接受。

饮品

- 尖叫6元一瓶、水溶C6元一瓶、东方树叶乌龙8元一瓶,这些常见瓶装饮料的价格和超市、便利店相比,有一定程度的加价,但在餐厅消费的正常加价范围内;喜力星银15元一瓶,6瓶90元,价格也处于餐厅售卖啤酒的常见价格区间内。

总体来说,这张菜单的价格对于宁国当地部分追求性价比的老百姓来说,整体是偏高的,更倾向于中高端餐厅的定价水平。但如果餐厅在食材品质、就餐环境、服务质量等方面表现出色,对于一些愿意为品质和体验付费的消费者而言,也是可以接受的。
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 楼主| 发表于 2025-9-12 11:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
尔东哥哥 发表于 2025-09-12 10:54
如果是野兔,那这个这饭店肯定有背景,不然他敢这么卖,如果是菜兔我只能说兄弟你被逮鳖啦


老板说是新鲜兔子,这个季节哪来新鲜野兔子肉
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