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楼主: 筠赟

[讨论] 虾变了色

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发表于 2025-7-13 07:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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 楼主| 发表于 2025-7-13 09:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
半尘 发表于 2025-07-12 09:56
我们的食品安全还是要抓紧

你说的非常对
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 楼主| 发表于 2025-7-13 09:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
城内一哥 发表于 2025-07-12 12:06
现在的虾用药物养的,少吃点好

好的谢谢
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 楼主| 发表于 2025-7-13 09:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
安@静 发表于 2025-07-12 14:03
虾不能冷藏,必须要冷冻,想吃时拿出来水里冲一会就化冻了,要是提前拿出来解冻就容易黑

谢谢,长知识了
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 楼主| 发表于 2025-7-13 09:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
宁城不惑 发表于 2025-07-12 15:35
是不是你买的时候过称的时候商家给你掺死虾进去了!

没有,挑选过的
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 楼主| 发表于 2025-7-13 09:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
白头翁 发表于 2025-07-13 02:08
你这是放保鲜里的吧,如果当时不烧,把头剥了洗干净放冷冻里不会变色,放保鲜虾死了虾青素会发生化学反应,就跟活虾烧熟会变红是一个道理。

是的,没放冷冻
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发表于 2025-7-13 14:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
拿到竹林地掩埋,还能沤肥。
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发表于 2025-7-16 15:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
宁国-老匡 发表于 2025-07-12 08:26
活的肯定不会变色,死了以后就变质变色了。

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