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楼主: 家乡记忆

[讨论] 徽州绩溪美食——宁国洪门

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发表于 2024-11-17 16:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
家乡记忆 发表于 2024-11-17 16:40
我去买玉米面,自己动手,玉米面要开水烫

我看老太做的是放甜酒的,好香
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发表于 2024-11-17 16:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
家乡记忆 发表于 2024-11-17 16:41
吃的,我看见过,就会弄

老太那颜色也不晓得怎么做出来的,金黄金黄的
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发表于 2024-11-17 17:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 上海
家乡记忆 发表于 2024-11-17 15:16
是的,老年人围腰一系,拎一个火熥

绩溪的特色,也可以说乡村是一道风景
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 楼主| 发表于 2024-11-17 17:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
美丽心情2020 发表于 2024-11-17 16:45
我看老太做的是放甜酒的,好香

放甜酒是发玉米馒头吧
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 楼主| 发表于 2024-11-17 17:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
美丽心情2020 发表于 2024-11-17 16:46
老太那颜色也不晓得怎么做出来的,金黄金黄的

放甜酒做粑粑没吃过。

玉米粑粑就是黄灿灿的,脆脆的特别好吃
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发表于 2024-11-17 17:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽安庆
家乡记忆 发表于 2024-11-17 13:41
没有馅的玉米粑粑炕的脆脆的很好吃

我小时候也是这样吃的,那时候粮食不够吃
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 楼主| 发表于 2024-11-17 17:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
宁国丰 发表于 2024-11-17 17:11
绩溪的特色,也可以说乡村是一道风景

绩溪美食,在宁国洪门很好的。

全国各地带进来宁国美食不少
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 楼主| 发表于 2024-11-17 17:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我是人间追峰客 发表于 2024-11-17 17:19
我小时候也是这样吃的,那时候粮食不够吃

那个时候有玉米粑粑,是很不错了
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发表于 2024-11-17 18:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
应该发在徽州论坛或者黄山论坛,宁国和徽州不搭噶
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发表于 2024-11-17 18:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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