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楼主: 薇诺娜

[讨论] 这是个啥情况

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发表于 2024-6-15 20:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 上海
路过看看评论
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发表于 2024-6-15 21:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我是人间追峰客 发表于 2024-06-15 17:44
啊嘢!我吃的面包咋都是鼓鼓的嘢,下次我要找瘪瘪的买,再也不买鼓的了,不能吃

不能一概而论
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发表于 2024-6-15 22:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
藏区都这样
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发表于 2024-6-15 22:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
路过顶贴看评论
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发表于 2024-6-15 22:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2024-6-15 22:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
高原反应会这样哦
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发表于 2024-6-15 22:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
你这袋子上面都写了涨袋勿食了
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发表于 2024-6-15 22:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东广州
有没有一种可能,就是充的气包装的,防止压坏压扁,比如薯片包装、部分面包包装等!
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发表于 2024-6-15 23:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
食品安全真的得注意
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发表于 2024-6-16 01:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
宁国的女婿 发表于 2024-06-15 08:04
食品包装袋会鼓起来可以分为物理性胀袋和细菌性胀袋。

物理性胀袋主要由于真空密封时,袋内真空度达不到要求所致,细菌性胀袋是由于杀菌不彻底。胀袋不能食用指的不是防腐剂危险,而是变质危险。食品变质了以后,微生物会分解食物中的有机物质产生气体,因此会减少固体的体积而增加气体,也就是通常所见到的“胀袋”。

现在还有一项技术,充装稀有气体保质保鲜。如果是真空上面会有胀袋不可食用,如果是充装气体会有XX气体保鲜,零食中充装气体保解多用于蛋糕类保质期短的食品用于延长保质期,它们的袋子都是胀鼓鼓的。
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