半尘 发表于 2026-08-07 08:50
蛋裹饭，黄金粒
我不喜欢鸡蛋和饭分开炒
宁国的女婿 发表于 2026-08-07 09:09
吃不惯宁国的蛋炒饭，啥都往里搁，还是俺们扬州炒饭看着清爽有食欲
各有口感不一样，习惯不一样https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.png
Wang123456Chang 发表于 2026-08-07 09:20
路过顶帖看评论
https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_076.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_076.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_076.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_076.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_076.png
家乡记忆 发表于 2026-08-07 09:39
我不喜欢鸡蛋和饭分开炒
各有各的味道https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.png
lindu 发表于 2026-08-07 09:34
https://tp.ngbbs.cn/video/20260807/1786066471497977_528.mp4
https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png
家乡记忆 发表于 2026-08-07 09:39
不会啊，我130体重保持几十年
我有段时间起早骑自行车吃的蛋炒饭，运动着，强度还不小，体重还直升https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png
我是这样做的：
1、看几个人吃的，再选择鸡蛋，酸菜，米饭，香葱，小青菜，生抽，猪油，菜油，食盐等
2、先打鸡蛋入碗里放少许食盐打均匀，
3：起锅加热放菜油至热，倒入鸡蛋煎好起锅备用
4：少许猪油至热，倒入米饭炒散，放入酸菜（根据自己口味和米饭多少），翻炒均匀倒入鸡蛋再炒至米饭在锅里跳舞，在放青菜炒，加香葱（根据自己口味选择放入不放）翻炒几下倒入少许生抽翻炒均匀起锅https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png
备注：放猪油能使米饭香柔软有口感 青菜下锅早了会变黄，鸡蛋放食盐是使鸡蛋吃起来有味https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png
余氏开锁 发表于 2026-08-07 10:03
我是这样做的：
1、看几个人吃的，再选择鸡蛋，酸菜，米饭，香葱，小青菜，生抽，猪油，菜油，食盐等
2、先打鸡蛋入碗里放少许食盐打均匀，
3：起锅加热放菜油至热，倒入鸡蛋煎好起锅备用
4：少许猪油至热，倒入米饭炒散，放入酸菜（根据自己口味和米饭多少），翻炒均匀倒入鸡蛋再炒至米饭在锅里跳舞，在放青菜炒，加香葱（根据自己口味选择放入不放）翻炒几下倒入少许生抽翻炒均匀起锅
备注：放猪油能使米饭香 柔软有口感 青菜下锅早了会变黄，鸡蛋放食盐是使鸡蛋吃起来有味
同样的炒法https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_073.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_018.png
https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png
冷月凝眸 发表于 2026-08-07 09:41
我有段时间起早骑自行车吃的蛋炒饭，运动着，强度还不小，体重还直升
易胖体质