一口桃形李干，满口妈妈的爱

嵊小味 · 发表于 2026-8-4 09:02

别人的妈妈跳广场舞，我家的妈妈是专属李子干艺术家
每次家里的桃形李吃到后来，总会剩下一大堆
丢掉太可惜，放着又怕坏
我妈大手一拍：趁着盛夏的大太阳！全部晒成李子干！一点都不浪费
1.小苏打仔细浸泡清洗、去杂质
2.先大太阳初晒，锁住果子原味
3.一蒸20分钟+日晒，果肉慢慢回软出香
4. 二蒸20分钟+再日晒，甜度自然浓缩
虽然没有市面上卖的那么好吃
但每一颗都是干净、踏实、安心的家常味道是太阳和风的味道，更是妈妈用心的味道
一口下去软软糯糯，酸甜回甘
追剧、解馋、泡水都超合适
很难得的，是这份不计时间的手工温柔