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楼主: 茶香夜雨

[美食情报] 我的工作日常论坛拍一拍分享工作氛围

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 楼主| 发表于 2026-7-28 01:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
铁面书生 发表于 2026-07-28 01:17
开白案是个吃苦的活!和面、揉面累死人,早了没发好,迟了面又醒了,时时要注意。三点多开始,要忙到下午一点才能结束。但很嫌钱!!!

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 楼主| 发表于 2026-7-28 03:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
欧尼姐姐 发表于 2026-07-27 22:11
为啥我和面发不起来啊

专业的事必须专业的人做
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发表于 2026-7-28 08:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽铜陵
路过顶帖看评论
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发表于 2026-7-28 15:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2026-7-28 15:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
2026年7月28日
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发表于 2026-7-29 06:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
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发表于 2026-8-1 21:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
欧尼姐姐 发表于 2026-07-27 22:11
为啥我和面发不起来啊

没加酵母吗
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发表于 2026-8-2 00:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2026-8-4 22:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国

这么热的天都发酵不好吗
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发表于 2026-8-12 11:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
欧尼姐姐 发表于 2026-07-27 22:11
为啥我和面发不起来啊

现在的温度好发面,就怕发过
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