路过河边看到好大（多）的鱼

善解人意y · 发表于 2026-7-7 09:41

铁面书生发表于 2026-07-06 17:39
鱼大了，肉格外腥。

最近在河边散步，水都腥些

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南山小虎 · 发表于 2026-7-7 09:44

九妹进城发表于 2026-07-06 18:04
实话实说哦，大鱼肚子都是肥肉

这个鱼只要头

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俺农村人 · 发表于 2026-7-7 09:47

水库放水时冲下来的鱼，吃起来格外腥，主要是环境突变+应激反应+水质变化叠加导致的，常见有这几个原因：

1. 应激反应：鱼“吓坏了”，自己变腥

突然大量放水，水流猛增、水压变化大，鱼会高度紧张，进入应激状态：

体内肾上腺素、皮质醇飙升；

代谢加快，氧化三甲胺被分解为三甲胺（就是典型的“鱼腥味”来源）；

体表黏液分泌增多，黏液里含有蛋白质和酶，被细菌一分解，腥味更重。

这就像人紧张时会出汗、味道变重一样，鱼也会“紧张发腥”。

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