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楼主: 沫沫520

[家常菜谱] 腌辣椒

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发表于 2026-5-20 14:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
妮妮姐 发表于 2026-05-20 06:03
这辣椒腌的漂亮为什么我腌的辣椒酸酸的,又不漂亮

首先得品种漂亮,农户家种的,嫩了不行,要厚点的,蒂把完整,十月份的为上品!烧开的水放凉,如果你的养水坛味道不正,也不行!她还怕油,酒!
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发表于 2026-5-21 09:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
小猫爱钓鱼 发表于 2026-05-20 08:57
水烧开自然冷却,辣椒表面不能有生水

好的谢谢
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发表于 2026-5-21 09:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
你好2018 发表于 2026-05-20 14:47
首先得品种漂亮,农户家种的,嫩了不行,要厚点的,蒂把完整,十月份的为上品!烧开的水放凉,如果你的养水坛味道不正,也不行!她还怕油,酒!

好的谢了
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发表于 2026-5-21 12:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2026-5-25 07:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城
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