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宁国论坛»论坛 › 宁国热线 › ┊关注宁国┊ › 做豆腐乳最.后到底放不放油啊
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楼主: 小城小将

做豆腐乳最.后到底放不放油啊

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 楼主| 发表于 2025-12-16 14:53 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
谢谢上面回复的各位。感谢感谢
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小陈冬冬
发表于 2025-12-16 16:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
油和酒都没必要放……
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toxon
发表于 2025-12-16 17:12 | 显示全部楼层 来自： 江苏
宁国这边每个地方的做法差别还蛮大滴。有的放菜油、有的不放，有的用高度白酒、有的还用甜酒水，做法五花八门的
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你好djc
发表于 2025-12-16 19:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
我看过老一辈做豆腐乳不放油，但放酒
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发表于 2025-12-16 19:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽安庆
记得小时候农村家里都要做霉豆腐，但没见放过油或酒
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发表于 2025-12-16 21:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
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慢慢生活
发表于 2025-12-17 07:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
路过看看评论
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发表于 2025-12-17 09:24 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
不是放白酒吗，香菜才需要放熟菜油吧
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发表于 2025-12-17 09:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
封口时，放一点点好酒
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冷面人
发表于 2025-12-17 17:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
放一点高度白酒。
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