闲来无事做粑粑吃

九妹进城

家乡记忆 发表于 2025-11-03 19:43
我打麻将十次就有九次赢

偷牌了吧

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九妹进城

家乡记忆 发表于 2025-11-03 19:36
以前不喜欢稀饭，现在也开始吃稀饭了

哈哈哈

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家乡记忆

半尘 发表于 2025-11-03 19:42
给我们带来了多少福利老哥手艺确实好，要分享一些技术，不能独自拥有

腌菜买回来要用水漂半个小时，切碎备用；肉要剁成肉泥，放少许五香粉、生姜切成末，放少许盐，因为腌菜是咸的，放生抽，多放点香葱，在把肉下锅炒，炒出香味起锅，再锅里放油炒腌菜，炒好后和肉一起拌匀就可以了，冷了以后才能包。弄菜之前把面和好，放一边醒面

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家乡记忆

半尘 发表于 2025-11-03 19:42
给我们带来了多少福利老哥手艺确实好，要分享一些技术，不能独自拥有

腌菜水分一定要纠干水分

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家乡记忆

九妹进城 发表于 2025-11-03 19:49
偷牌了吧

不会偷牌，运气加手气

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半尘

家乡记忆 发表于 2025-11-03 19:53
腌菜买回来要用水漂半个小时，切碎备用；肉要剁成肉泥，放少许五香粉、生姜切成末，放少许盐，因为腌菜是咸的，放生抽，多放点香葱，在把肉下锅炒，炒出香味起锅，再锅里放油炒腌菜，炒好后和肉一起拌匀就可以了，冷了以后才能包。弄菜之前把面和好，放一边醒面

看，老哥都将技术公开了，大家学着做，好吃的不就来了吗，有什么不懂的，就问老哥谢谢

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家乡记忆

我今年上半年打了一天半，因为芜湖的朋友来玩，陪他，一天半赢一千七百多，请他们吃饭，等于我没有花钱

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家乡记忆

半尘 发表于 2025-11-03 19:57
看，老哥都将技术公开了，大家学着做，好吃的不就来了吗，有什么不懂的，就问老哥谢谢

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纤手香凝

自己做的卫生好吃，就是费时间

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踏平岛国分老婆

疯少q5q 发表于 2025-11-03 18:25
油水混合是要炸吗？

就像现在的锅贴一样做，以前都是油水混合，水起到润，油起到脆，反正按照以前的做法很慢，油炸快，但是难吃

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