宁国：一颗坚果的“两山”实践答卷

宁国头条君 · 发表于 2025-9-10 10:45

9月6日，央广网刊登《安徽宁国：一颗坚果的“两山”实践答卷》，对宁国山核桃正完成一场从传统种植到有机转型的产业革命的情况进行了报道，具体内容如下。

在宁国市，小小的山核桃正完成一场从传统种植到有机转型的产业革命，以金色的果实为媒，让生态红利切实转化为百姓手中的“真金白银”。

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   一、从“图省事”到“肯下苦”：种植端的深刻变革

   八月的宁国万家乡有机山核桃基地，枝叶间缀满饱满果实，林农们忙着铺设采收网，无人机穿梭林间精准喷洒有机肥，丰收的序曲已然奏响。这片生机背后，是宁国山核桃产业历时六年、向除草剂和化学肥料彻底告别的“有机转身”。

   “3000多亩基地，至少6年没打过一滴除草剂。”宁国市黄金果家庭农场负责人黄高坡擦着汗说，每年需请工人人工割草两次，仅今年就投入11名人工，“成本虽高，但杂草腐烂后是天然有机肥；无人机施有机肥既精准又护林，值！”

   同样执着的还有波波家庭农场负责人黄华波。十多年来，他坚持为托管的240多亩山核桃人工除草，连续3-4年施用发酵有机肥。“你看这些老树，年年挂果都好！”他指着身后的树林笑着说，明年计划申请有机认证，让“生态种植”再上一个台阶。

   二、从“好果子”到“好价钱”：市场端的双向奔赴为信

   种植端的坚守，正迎来市场的积极回应。“大健康概念下，消费者对有机产品的需求越来越旺。”浙江味可庄园负责人谢朝林近期频繁往返宁国基地，一边查看挂果情况、了解有机种植细节，一边与托管主体敲定收购标准，“我们线上有机山核桃仁价格比普通款高10%，今年计划主推宁国有机产品，下一步还要定向收购，实现双方共赢。”

   市场的溢价回报，让林农的“苦功夫”有了甜滋味，也让更多种植户主动加入有机转型行列。

   三、从“单点试”到“全域推”：产业端的系统升级

   这场“有机革命”并非零散尝试，而是宁国市六年来通过山核桃产业振兴行动计划推动的系统性变革。截至目前，全市已培育产业托管主体62家，推广采收网2.8万亩，10万余亩山核桃实现除草剂全面禁用，为有机种植筑牢根基。更令人振奋的是，已有3家托管主体的5289亩基地获得有机认证，年产有机山核桃92.44吨。

   宁国市林业发展中心副主任、正高级工程师吴志辉表示，有机基地既能守护长久的绿水青山，又能通过产品溢价让林农增收，形成良性循环。未来五年，宁国计划建成5万亩以上有机山核桃基地，持续放大生态与经济双重效益。（来源：央广网）

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