山核桃采收季——记录普通农户采收的一天

北域 · 发表于 2025-9-8 13:34

   2025年9月7日，白露，周日。前几天就计划着周末去协助岳父家采收核桃。
   6号晚上就已赶到岳父家。睡觉前设好4:30闹钟。7号准时起床，看到岳母已准备好早饭。吃完早饭，准备好相关采收工具，约5:10天刚蒙蒙亮就出发上山。岳父说今天这块山场相对比较近，走上去差不多40分钟就到了。临时雇请的几位捡拾核桃的大姐已分散到不同区域山场协助捡拾前一天自然落果（村上的核桃树都有几户交织在一起的，如果某户今天采收某区域，村上邻居都会提前通知相邻的某户，提前捡拾一遍，避免采打时果实落在一起引起归属争议）
   到了今天采收的山脚，需要把山核桃脱壳机肩挑到需要脱壳的位置。脱壳机经过几代改良，但还是有80斤以上，我自认为身体素质还可以，但试挑了一下，对于接近60度宽约20公分的自修盘旋简易山路，挑起来根本走不了。所以还得74岁的岳父自己来（见视频）。我仅挑了共约30斤的工具和几个人一天的茶水，已是几十步一歇。
      岳父说今天采收的这边山场相对来说果实结的数量还不错，我和岳父采打了一上午，差不多十几编织袋（中午统计数量），主要是岳父采打的，难采打的树都是岳父自己来（见视频）。
   中午我们在山上吃了点早上带来的饭菜（天气太热、路远，如回家吃饭来回跑更累且耽误时间）。吃饭时简单和岳父聊了一会儿，提到了用无人机运送脱壳设备和核桃，这对于普通果农散户来说目前不现实，村上每家几乎都有十几二十块山场分散在不同区域。一是费用肯定不低，二是村上运核桃时间点集中了。我同岳父说这么大年纪别干了，岳父似有无奈的微笑着说，大家都不容易，一方水土养一方人吧，收成好的时候每户每年就小几万块钱，还要支付雇请人工和山林维护等等费用，村上人都是这么干，大部分年轻人都出去了，而且这是村上各户在家里的人每年的主要收入。
   中午稍稍坐着休息一下，岳父说，下午要把前几天采收的核桃脱壳。包括搬运集中等辅助工作，下午我们差不多用了三小时时间脱壳完成，装了17袋，（每袋八九十斤，核桃脱壳后单袋重些）（挑到山上的小设备，没有产业工厂的那个脱壳速度）。15:30左右准备人工运到山脚，这时一场短时中雨淋湿了我们所有人和核桃。搬运核桃下山时，雨水淋湿的地表泥层黏在袋子上再自然地“涂抹”到我们身上，除了脸上，全身都是泥，因为脸上被一直不停流出的汗水“冲洗”了。
   下午5点左右我们把17袋核桃搬到了这片山场的山脚，下面路要稍宽点，三十到五十公分左右吧，我们需要用提前住备好的电瓶手推车把核桃运回家。我每次推车运三袋，岳父运四袋，这样我运了二次，岳父运了三次，总算把核桃运到到家里。
   运回家的核桃，岳父还需要用大水桶盛水清洗和挑选核桃的好坏（浮在水面的都是坏的，没有果肉）。
   接近晚上8点了，明天需要上班，我准备回家了，回家开车还要一个小时多点。岳父还没吃晚饭，还在挑选核桃，他说农忙季节都是这样，你看邻居叔叔伯伯们都还在挑选，及时挑选和清洗是要保证核桃质量，卖个好价钱。这时我似乎一时语塞，不知道说什么好了。