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徽皖记
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[民间工艺] 手工菜刀

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ongl36
发表于 2025-6-29 14:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
乐士 发表于 2025-06-29 11:46
这个刀把看起来就不太行哦

是的，太细，感觉不结实，用长了在木头里打滑。网上看锻刀视频，刀把是宽扁的，然后外面两片夹住。
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宁国-12
发表于 2025-6-29 15:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 浙江温州
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冷面人
发表于 2025-6-29 15:30 | 显示全部楼层 来自： 安徽
友情帮顶。
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lindu
发表于 2025-6-29 16:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
刀我都买了好几把用了甩了，砍骨头卷口了，也不快经常磨刀石磨
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开心的
发表于 2025-6-29 19:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
路过捡豆豆
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发表于 2025-6-29 21:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
帮我打一把割蜜刀
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 楼主| 发表于 2025-6-29 21:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
戴氏中蜂园 发表于 2025-06-29 21:15
帮我打一把割蜜刀

加我微信！
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 楼主| 发表于 2025-6-29 21:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
lindu 发表于 2025-06-29 16:04
刀我都买了好几把用了甩了，砍骨头卷口了，也不快经常磨刀石磨

切小菜的刀不能剁大骨头！
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利哥说事
发表于 2025-6-29 21:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 湖南
炮弹钢，轴承钢，夹层钢 还是粉末钢
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发表于 2025-6-30 00:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
lindu 发表于 2025-06-29 11:34
吹毛即断，砍铜斩铁不卷口，好刀

杀鸡不沾血
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