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[舌尖交易] 八零后手作米酒:时光窖藏的温柔回甘

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发表于 2025-4-22 11:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 安徽
当八零后的青春撞上传统发酵罐,三十载岁月沉淀的不仅是阅历,更是对匠心的执着。我们摒弃工业化流水线,沿用祖辈竹甑蒸米、木勺搅拌的古法,用布满老茧的双手,将糯米与酒曲的相遇酿成一首时光的诗。

每一口绵密清甜,都藏着八零后记忆里外婆家的灶火温度;每一滴琥珀光泽,都是匠人凌晨三点守在发酵缸前的赤诚。从选米、蒸煮到入窖,48道工序亲手把控,让时间在陶坛里慢慢雕琢出米香与酒香交融的醇厚。

八零后的米酒,是对传统的致敬,更是对生活的深情告白。在快节奏的时代里,邀你共饮这碗带着故事的米酒,重拾那份纯粹的美好

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发表于 2025-4-22 11:17 | 显示全部楼层 来自: 安徽
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