现在开烧烤店首先要严格按照行业标准排烟。"防治大气污染,源头控制是治本之策,依据《饮食业油烟排放标准》(GB 18483-2001)5.1、7.3条款规定,商户在经营过程中使用油烟净化设施须经国家认可的单位监测合格才能安装使用“排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。” 【长期闻烧烤油烟对身体的危害】:油烟中含有致癌物苯并芘,长期吸入会导致人体组织的发生病变,损伤免疫系统,特别是对儿童影响极大,不仅会影响生长发育,容易患上结膜炎、咽喉炎、鼻炎、气管炎、肺炎等疾病。对老人的心血管脑血管疾病也有一定的影响。试问,谁能忍受家里的老人,孩子,或者孕妇,天天闻着这种味道,承受致癌风险。 《中华人民共和国大气污染防治法》: 第一百一十八条 违反本法规定,排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。
违反本法规定,在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正;拒不改正的,予以关闭,并处一万元以上十万元以下的罚款。
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