杭州的朋友对宣城美食的评价

来过，未曾离开

爱如潮水 发表于 2025-01-26 08:22
我也不爱吃，油条、粑粑、炒面都不爱吃，烹调方式不健康，绩溪无油踏果烘干的要好些。以前粑粑都是炕熟的，现在做生意的都追求效率，一律都是油炸，来得快，那个油反复炸，真的不建议多吃，偶尔吃吃可以的

宁国粑粑，炒米粉只能适合本地人吃。一锅油反复的炸几个小时不知道健不健康？剩油咋处理？是不是第二天继续掺着用？

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欧洲之星

任重前行 发表于 2025-01-26 09:47
穷地方一般没有特色，多像广德学习学习吧

广德很富吗？第一次听说

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灰太狼Kkv

杭州绊面，那真叫吃了想死的心都有

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我也不知道啊

说的宣城 不是宁国

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0563.

宁静怡人 发表于 2025-01-26 08:57
我喜欢吃蒸出来的清明粑粑

那种青蒿香味明显的

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0563.

孙~顺 发表于 2025-01-26 14:34
记得八十年代，梅林汽车站边有一家做粑粑的，用筷子上梆的老布沾些菜油在平底锅里抹一抹，然后把做好的生粑粑摊在锅里炕，然后翻另一面再炕至到粑粑熟为止，那叫一个香

老吴做的

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纤手香凝

浙江人特别是杭州周边，吃的清淡，做菜没有啥佐料辣椒。我妈妈就是浙江人，来宁国很多年了，还是遵循自己的口味

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雁过无声

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黄昏酌白酒

杭州也配说我们没美食，西湖醋鱼？

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Hass

我只喜欢吃油炸粑粑，这不和炸鸡一样不健康嘛。

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