寻找最.具有宁国本地特色的菜16个。

八斤宝

fangqiu123456 发表于 2024-11-25 12:05
现在的社会，只要能买的到就变味了，找农村的亲戚搞一点，多把点钱都划算，不过你要有好的食材啊

不想找，就想买点

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寒士

宁国人都是外地迁移过来的大杂烩，本地人很少，哪有什么特色菜？

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腌菜煮年糕 小时候妈妈烧过  但是记忆中就吃过一两次，我印象中还不是年糕 是糍粑类的圆圆的 。还有一道菜 猪油+酱油+青辣椒 饭边蒸一下 ，这也是小时候的一道菜；还有当妈妈去外婆家，老爸就会将山芋削皮 切成几片   用炭火加水煮到糊状 加猪油 盐（现在我觉得是老爸根本不会烧菜 就这个搞给孩子吃的）。