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楼主: 宣城山核桃

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宁国丰
发表于 2024-6-9 22:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
你若还未煮，劝你把绳换掉
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发表于 2024-6-9 22:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
粽子包的越紧煮出来越有嚼劲，因为米一煮熟就会膨胀，包的紧在膨胀过程中米粒与米粒间才会有交融，如糍粑一样有糍性！你这这么松煮出来估计和米饭差不多！
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 楼主| 发表于 2024-6-9 22:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
嵯峨山过客 发表于 2024-06-09 22:34
粽子包的越紧煮出来越有嚼劲，因为米一煮熟就会膨胀，包的紧在膨胀过程中米粒与米粒间才会有交融，如糍粑一样有糍性！你这这么松煮出来估计和米饭差不多！

笨手笨脚的，怎么捏都捏不紧
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发表于 2024-6-9 22:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
嵯峨山过客 发表于 2024-06-09 22:34
粽子包的越紧煮出来越有嚼劲，因为米一煮熟就会膨胀，包的紧在膨胀过程中米粒与米粒间才会有交融，如糍粑一样有糍性！你这这么松煮出来估计和米饭差不多！

那为什么嘉兴粽子不紧，还都爱吃
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发表于 2024-6-9 22:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
顶帖子
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发表于 2024-6-9 22:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
好吃的嘉兴粽子那是调味和包料，如果包的紧会更好吃！
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发表于 2024-6-9 23:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
塑料高温煮几个小时，还是拆了吧
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发表于 2024-6-9 23:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
你这包的是贵族粽子，一般的人搞不住，煮熟了用刀分切装盘放几个红枣花生米几朵小花上桌招待客人蛮好
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发表于 2024-6-10 00:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
端午安康，粽有好运 ...
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发表于 2024-6-10 02:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
煤气得再备一瓶。
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