福寿螺千万不能吃！

魚。。 · 发表于 2024-5-26 20:26

福寿螺对人类的健康的威胁
福寿螺还是广州管圆线虫等寄生虫的中间寄主，误食未加工熟透的福寿螺可能感染广州管圆线虫病，严重时可危及生命。我国严禁非法售卖福寿螺，也不建议大家食用福寿螺。
那么是不是螺类都不能食用呢，答案肯定不是，比如田螺，就因为肉质鲜美、营养丰富，而广受大家欢迎。尤其是夏季就要到了，喜食田螺的小伙伴们恐怕有些迫不及待地想一饱口福了。

快速辨别福寿螺与田螺
1
看大小
福寿螺大，田螺较小。田螺一般长到葡萄大小，核桃尺寸基本是极限；而福寿螺一个月即可到葡萄大小，一个夏天可长到核桃大小或鸡蛋大小。

2
看颜色
田螺由于不好杂交，加上没有漂亮的后代基因，一般为青褐色；福寿螺由于其物种复杂性和容易变异，比较容易培育出各种颜色的变种。

3
看外形
福寿螺的外壳螺旋由外向内，无论是螺旋的直径还是角度都收缩的很快，椎尾平而短促；而田螺收缩相对较慢，椎尾长而尖。
田螺的螺口相对较小，形状比较圆；福寿螺的螺口较大，螺盖偏扁。

4
看硬度
福寿螺螺壳很脆，一捏就碎；而田螺壳质地坚硬，很难捏碎。

5
看触角
福寿螺触角细而长，田螺则短而粗。

那么，遇到福寿螺该怎么防治呢？
常用福寿螺防治方法
福寿螺常沿水域传播，传播范围广，而且食量大，繁殖能力强，一旦发生极难根除。目前没有特别好的防治方法，加强冬季防治、人工捕螺摘卵、养鸭食螺、药物防治等是比较有效的防治方法。

素材来源：@绿博士

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