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楼主: 莫莫陌陌

[讨论] 讨论，大家烧的什么菜呢?

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发表于 2024-5-7 22:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
莫莫陌陌 发表于 2024-05-07 18:56
马铃薯打汤?没听过

对，嫩的马铃薯把皮一夸，打汤好鲜的
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休宁国
发表于 2024-5-7 22:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
路过看看
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发表于 2024-5-7 23:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
马铃薯不是那种北方土豆 春上的马铃薯打汤可好吃了
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dyrbl
发表于 2024-5-8 00:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
马铃薯去皮切厚片，放清水加盐煮，可适当放点生抽，熟透软烂了放些猪油、香葱，从小吃到大，就爱吃这个！不过有人觉得清水煮马铃薯么吃头
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发表于 2024-5-8 04:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
肉烧胡萝卜、五香蚕豆、莴笋丝、鸡毛菜蛋汤。
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莫莫陌陌
 楼主| 发表于 2024-5-8 06:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
294169413 发表于 2024-05-07 20:47
蚕豆去皮，瘦肉末，鸡蛋，锅中烧水至水开，先放瘦肉，然后放蚕豆，最.后把搅拌好的鸡蛋淋入锅中，水一煮费就盛起。

你这样蚕豆汤应该不好喝，蚕豆没熟透。我是先把蚕豆放油里炒断生，这样更好些
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发表于 2024-5-8 06:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
莫莫陌陌 发表于 2024-05-07 18:56
马铃薯打汤?没听过

很好吃的
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发表于 2024-5-8 07:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽
怎么有点像发动机皮带烧酸菜
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梅山人
发表于 2024-5-8 07:33 | 显示全部楼层 来自： 江苏
看着很好吃
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发表于 2024-5-8 08:29 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
莫莫陌陌 发表于 2024-5-7 18:56
马铃薯打汤?没听过

我也是没听过马铃薯打汤。
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