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楼主: 家乡记忆

[讨论] 过年了——问宁国当地人一个问题

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发表于 2024-1-31 21:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
那应该是以前吧,生活艰苦,正月间出门拜年,父母会告诉你,猪卷头,顺风,等,有些菜是不能动的!
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发表于 2024-1-31 21:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
以前物质基础差,有些菜很难买。现在很少有人讲究这些了,做出的都是吃得。
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发表于 2024-1-31 21:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南
那是90年之前的事,你们绩溪90年之前没有看菜吗
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发表于 2024-1-31 21:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
有些家里有老人的还是讲究,肯定是2份鱼的,一份可以吃另一份余着
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发表于 2024-1-31 21:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
家乡记忆 发表于 2024-01-31 09:42
知道一些,看看坛友们的介绍

家里有老人家的还是有讲究的,不过肯定是2份鱼的,一份可以吃的,另一份余着,年年有余的
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发表于 2024-1-31 22:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
七十年代以前  物资匮乏  所以也看菜一说 八十年代  改革开放  生活水平越来越好  就没有这一说了  但是七十岁以上年纪的老人  还有部分保留这个传统  但是也仅仅是保留 比如说鱼会烧两份  一份吃  一份看  肯定够吃了
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发表于 2024-1-31 22:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
现在不存在能不能吃,是存在有没有人烧的吃
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发表于 2024-1-31 22:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
家乡记忆 发表于 2024-01-31 09:53
我七几年参加工作,第  一次去同事家拜年,另外一个同事和我说,有几个菜,主人不说动筷子,就不能动,否则,下次不敢喊吃饭了

这个习惯不是湖北佬搞的把戏,俺南极人大肚上桌子的菜了随便吃,这有这种习惯光盘行动最.高兴`做东道主
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发表于 2024-1-31 22:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城
土生土长宁国人。没见过你说的这样
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发表于 2024-1-31 22:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
雪中飞 发表于 2024-01-31 10:01
这情况是过去老一代人家里穷,过年备的鱼肉较少,但是又爱面子,来客菜少了又不好看,所以会出现许多看菜,我晓得的好像有鱼、粉蒸肉、圆子,这些菜是不能动筷子的,现在条件好了,年轻人慢慢也忘记这习俗了,也不存在看菜了。

真实的过去困难时期的毛病。看菜
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