想买点家屋种的麦子做糖，哪里有卖的？

曾经天蓝蓝

论坛上谈论 发表于 2024-1-18 10:15
我也想吃这种糖稀。还有斩米糖，回味小时候的味道。上次回家跟老爷子说，老爷子说只有我奶奶会熬。瞬间心 ...

我学学怎么弄，回头跟你说，奶奶走了没人做糖了，你只能自己动手拉

无名47

要麦芽，麦子现在不知道可能长麦芽了

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曾经天蓝蓝

无名47 发表于 2024-01-18 10:55
要麦芽，麦子现在不知道可能长麦芽了

说放锅里可以，制造合适的环境蛮

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最无奈的人

想起小时候我妈熬糖，我们姊妹几个扒在锅边，等熬好了，我们抢着铲糖锅巴

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曾经天蓝蓝

最无奈的人 发表于 2024-01-18 11:16
想起小时候我妈熬糖，我们姊妹几个扒在锅边，等熬好了，我们抢着铲糖锅巴

一样的！还有门上面固定一个钢筋钩子，扯糖，需要出很大力气，一个没劲了换个人扯

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我是人间追峰客

这个糖稀熬老点，搞双筷子一搅一搅，老大一坨，吃的过瘾，甜。

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阳光的暖冬

还好！不太甜。不粘牙。就是那个花生米糖，花生米炒老了点！别的口感都还好！就是小时候吃的那个味道！

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阳光的暖冬

曾经天蓝蓝 发表于 2024-01-18 11:05
说放锅里可以，制造合适的环境蛮

你不有电火盆啊！放里面，开小档！盖着几天就长芽了！

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曾经天蓝蓝

阳光的暖冬 发表于 2024-01-18 12:14
还好！不太甜。不粘牙。就是那个花生米糖，花生米炒老了点！别的口感都还好！就是小时候吃的那个味道！

做这东西卖真不划算，费功夫，还能买得到挺不错了

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曾经天蓝蓝

阳光的暖冬 发表于 2024-01-18 12:19
你不有电火盆啊！放里面，开小档！盖着几天就长芽了！

有道理，我给我妈说下

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