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楼主: xiaohekou

[讨论] 看我这份腊肉～～又香又漂亮

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发表于 2024-1-16 09:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
真漂亮，肥瘦相间比例正好，玻璃一样透明，好吃
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发表于 2024-1-16 09:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
家乡记忆 发表于 2024-01-15 19:26
我一手弄的

红润漂亮，肥瘦比例正好。没有葱花相间，才是好香肠
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雨一直下
发表于 2024-1-16 09:20 | 显示全部楼层 来自： 安徽宣城
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发表于 2024-1-16 09:26 | 显示全部楼层 来自： 江苏
楼主我饭已盛好了，块告诉我地点我来品尝一下
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发表于 2024-1-16 09:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽淮南
好看，好七，应该配点青青的大蒜
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发表于 2024-1-16 09:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
纤手香凝 发表于 2024-01-16 09:03
红润漂亮，肥瘦比例正好。没有葱花相间，才是好香肠

我弄的是原汁原味的
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发表于 2024-1-16 09:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
纤手香凝 发表于 2024-01-16 09:03
红润漂亮，肥瘦比例正好。没有葱花相间，才是好香肠

为什么以前的腊肉香肠香，就是原汁原味，后来网络上各种各样的弄，这样那样的佐料多了，失去了有滋有味的味道，所以感觉腊肉香肠不香了
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发表于 2024-1-16 09:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
纤手香凝 发表于 2024-01-16 09:03
红润漂亮，肥瘦比例正好。没有葱花相间，才是好香肠

佐料太多，盖住了原有肉的香味
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发表于 2024-1-16 09:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
城北之南 发表于 2024-01-16 08:57
肥肉切大了，不均匀  扣五分

切厚了，腊肉要切多很薄，夹起来通亮，一口一块
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244085642
发表于 2024-1-16 10:09 | 显示全部楼层 来自： 上海
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