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楼主: 冷月凝眸

[讨论] 万能的坛友,看看这是什么菜

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 楼主| 发表于 2023-11-15 21:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
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 楼主| 发表于 2023-11-15 21:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
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 楼主| 发表于 2023-11-15 21:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
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 楼主| 发表于 2023-11-15 21:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
繁华之外aaa 发表于 2023-11-15 21:45
油麦菜,超市有卖的蛮

哪天去超市看看
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 楼主| 发表于 2023-11-15 21:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
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发表于 2023-11-15 21:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南

百分百油麦菜,农贸市场有卖的。
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发表于 2023-11-15 21:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江宁波
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发表于 2023-11-15 22:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽宣城
好像是油麦菜
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发表于 2023-11-15 22:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽淮南

买两棵油麦菜,洗净。水烧开后,下锅焯水。用锅铲抄抄,水再次烧开后,关火,切记不宜时间过长。倒掉开水,冷水清洗,切碎,长度一公分左右,挤出水分。生姜、蒜子切碎,油热后先下锅,然后油麦菜下锅,炒一分钟左右,放生抽,炒几下起锅,味道杠杠滴。楼主可以试试。
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 楼主| 发表于 2023-11-15 22:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
三下五去二 发表于 2023-11-15 21:55
百分百油麦菜,农贸市场有卖的。

信了
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