论坛 › ┊关注宁国┊ › 大国智慧/央视推土豆减脂的背后：一场横跨十年的中国粮食安全隐形布局

GHSWL 发表于 2026-10-10 15:18

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盛开的格桑花 发表于 2026-10-10 16:18

云南人的主食

快乐人02899 发表于 2026-10-10 16:54

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宁国的女婿 发表于 2026-10-10 16:58

清风无语 发表于 2026-10-10 14:23
从医学的角度来分析，把土豆当主食会不会提升血糖？

土豆虽然也是高GI食物，但升糖能力比馒头和大米饭低得多：蒸土豆的升糖指数（GI）为65，煮土豆为66，而大米饭（灿米，精米）的GI值为82。土豆泥除外哦，和大米饭的升糖指数不相上下。此外，土豆的膳食纤维、维生素、矿物质的含量高于馒头和大米饭。用土豆代替部分米饭或馒头，既能丰富口感，补充矿物质和维生素，还能增加饱腹感，延缓餐后血糖上升速度，对糖友来说是不错的选择。建议糖友首选醋溜土豆丝，其次蒸土豆、煮土豆或牛肉炖土豆。注意定量，不是说替换了米饭就可以多吃！

五谷丰仓 发表于 2026-10-10 18:42

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相信明天更美好 发表于 2026-10-10 19:24

逛论坛涨知识https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

万家灯火1111 发表于 2026-10-10 19:48

逛论坛学知识！

双龙叉王 发表于 2026-10-10 19:52

路过顶贴

冷面人 发表于 2026-10-10 21:03

感谢科普https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

纤手香凝 发表于 2026-10-10 21:06

朝鲜政府推行过“土豆革命”，大力扩种土豆。把土豆当第二主食，加工土豆面包，土豆饼干，土豆面条……

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