凤形菜市场加油啊（宁国凤形菜市管理服务处已答复）
我不晓得啥原因，是不是我住的太近了还是咋的，年前年后总是刷到凤形菜市内商户吐槽市场里没人https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png感觉这个菜市场挺高端的啊，里面的装修真的花了不少钱，但是我逛了几趟，的确人好少。我把我遇到的问题和建议发出来，希望对你们有用我就住在碧桂园的，年前放假带着儿子去市场备点菜，过年用。
1，煤气罐：进门左手边，大玻璃下面有煤气罐随意的放着，这要是小孩子调皮打开了多危险，像这类危险物品需要有人看管着或者存放在保险的地方。还有就是车子出口的地方，还有人露天炒瓜子，地上一铺滩，都是瓜子，我觉得这样不卫生而且我车技不好把这炒瓜子的煤气罐和炒瓜子机器撞到了怎么算？这应该要加强管理，安全很重要
2，环境：本身环境我觉得挺不错的，还有空调开着，里面味道也不重，但是这休息区太吵了，桌子板凳摆放不整齐，说实话真不好看，接待台那上面摆放着瓜子花生，商户还在那打包货，外面还支个桌子摆放着瓜子，这不应该在他的店内操作嘛？这弄出来也太难看了，简直像老破旧农贸市场的操作，乱糟糟。这真的要管一下，既然标榜着高端菜市场总有个样。留给我们客户的空间也要舒适点。干净点。宽敞点。
3，价格：我个人是不太喜欢逛菜市场的，以前都是老公去南门桥买菜或者大华。现在这边我老公说价格还是偏高了点，我们都是工薪阶层，做生意想要长远的话真的要把价格降低点，如果价格高那你们的品质，新鲜度提高点也行（居然烂菜叶子搭着卖给我https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_032.png）
4，品种：目前我感觉这菜市场都在卖水果，卖菜的就那几家。这买水果我们也不会在菜市场买啊。有专业的水果店，东西多，新鲜还全，这里面翻来复去就那几种水果有什么好卖的，不如多招几家卖蔬菜的，让他们相互之间竞争，这样才有利于把菜价格降低，品质提高。另外建议冻品少点，新鲜货多点
5，卫生：我第一次进来是开业的时候，看到这菜市场瓜子壳，橘子皮到处都是，感觉这真的是菜市场，这扫地的大叔估计心里有千万只草泥玛狂叫，巴在地上扫不掉https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_044.png，还有卖肉的，边给我剁肉，边抽烟，我是真担心他把烟灰掉在肉上（这得多花好几块钱呢https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_044.png）。这个市场卫生要管管，食品安全很重要。
6，定位：这菜市场应该类似于超市的性质，但是目前是三不像，装修定调很高，实际做的跟老破旧的菜场没啥区别。招商这块有大问题。商户没有经过筛选。很不专业。还停留在农贸市场的观念里。最简单一个，这里面穿的绿色大衣，真的不忍直视，这冬天松松垮垮的，臃肿的很，建议统一买冲锋衣，这样也显得干练点。
7，宣传：我不知道这地方属于政府还是个人哈，附近的居民应该很多的，在宁国也算是比较集中的地方了。但是住我对门的看我提了许多菜回来聊天他才晓得这地方开业了。这还好不是我们公司老板开的，不然他得把我们做营销的骂死了。方圆100米内居然不知道https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_044.png，你们有市场营销部门吗？建议设置一个。
8，停车场出口有点窄，我技术不好，生怕碰着，而且停车场里面还有摩托车占车位的，出口道太长了，建议把侧面的水泥墙弄点假花草，或者弄点画面上去，花花绿绿的，多少看着舒服点，不然感觉太压抑了。
好吧，以上是根据我个人看到的提的一点建议。希望你们能越做越好，别弄倒闭了啊，起码是我不用去踩乱泥路买菜了https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.png
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尊敬的网友您好：我是宁国凤形菜市管理服务处，今天在论坛上看到您发的帖子，读完之后心情既是惭愧又是感动。惭愧的是，市场开业才一个多月，确实让您看到了这么多乱糟糟的现象，离高端二字相去甚远；感动的是，您愿意花时间把问题一条条写下来，是真的希望我们好，希望家门口有个舒心的菜场。您提出的这8个问题，我们已经截图打印出来贴在了办公室墙上，本周将召开全体商户会议，针对您反映的问题，我们正在逐项落实整改。 具体向您汇报如下：1. 关于煤气罐安全 & 露天炒瓜子（安全红线）您说得对，安全是底线。那个位置确实不合理。目前煤气罐已全部清理进入独立的存放间，由专人管理。炒瓜子摊：已要求该商户退入店内操作。2. 关于环境与休息区（现场乱象）感谢您对颜值的看重。确实，既然装修花了钱，管理不能掉链子。休息区：我们已经重新规划了娱乐区，摆放了桌椅，制定了《休息区管理规定》，禁止商户在此处打包货物、堆放杂物，还原地给顾客休息。接待台：您看到的瓜子花生和打包货，那是我们管理缺位。现在接待台已经清理干净，仅作为服务引导使用。商户的经营活动全部归店。3. 关于价格 & 品质（烂菜叶子的尴尬）这是市场的核心痛点。关于价格偏高和烂菜叶子的问题，我们已约谈了相关商户，并出台规定：市场管理方将提供市场指导价，将每天随机抽检菜品新鲜度，对于腐烂、黄叶未摘除的，责令下架。关于价格，我们正在对接周边蔬菜种植基地，尝试产地直供，减少中间环节，争取把菜价降下来，既要面子美，也要里子实。4. 关于品种结构（水果多、蔬菜少）目前市场内部仅规划2家水果摊位，蔬菜规划13个摊位，我们正在调整招商策略，重点引进本地口碑好的蔬菜大户，甚至考虑给予短期的租金优惠，通过增加竞争来提升品质、降低价格。冻品 vs 新鲜：我们会优化业态比例，增加特色熟食卤味、宁国特色炒面粑粑、手工面食/点心、优质干货菌菇、鲜奶酸奶等奶制品等业态，减少同质化冻品。5. 关于卫生 & 抽烟（食品安全）卖肉抽烟、地面垃圾，这确实太影响体验了。卫生：年前我们已经增加了保洁频次，尤其是开业高峰期和下午闭市后的深度清洁。您提到的瓜子壳问题，已在重点区域放置了更多的垃圾桶。抽烟：市场内已加强巡管力度，如果发现商户在加工或售卖时抽烟，将进行严厉处罚，也欢迎您下次来监督。6. 关于定位与着装（绿色大衣的吐槽）这个吐槽我们接了！确实不太好看。着装：我们已经计划统一更换为颜色清爽、干练的冲锋衣或围裙+工帽，预计在3月能让您看到新形象。招商筛选：市场内部所有的商户均是通过筛选的，您看到的空铺是我们宁愿空着也不滥竽充数，只是目前管理确实存在不足，待所有商户全部到岗后，将召开全体商户会议。7. 关于宣传（方圆100米不知道开业）这是我们营销部门的失职，您说得太对了。我们已经策划了针对凤形片区周边小区的推车进社区活动，马上就会开展，到时候会有鸡蛋或现金抵用券送到邻居们手上。同时，我们会在早晚高峰在路口做引导，让大家知道这里有个干净卫生的新市场。8. 关于停车场（压抑、窄、摩托车占位）硬件改造需要点时间，但我们马上行动。水泥墙：您建议的假花草（仿真绿植）非常好！我们这两天就量尺寸下单，让停车场亮起来。摩托车占位：即日起安排专人引导，划分专门的摩托车停放区，把车位还给汽车。出口改造：我们会增加广角镜和照明，并在您提到的侧墙增加指引标识。 最后，想对您说：市场刚起步，就像一个新搬来的邻居，还有很多做得不好的地方。感谢您这位邻居的包容和直言。为了表示歉意和感谢，如果您方便，可以私信我您的联系方式，我想送您一份市场的小礼品，欢迎您下次再来检查我们的整改成果。我们不想做花架子市场，我们想做宁国人最愿意来的烟火气市场。请广大网友继续建议我们！联系方式18956378460
坐了个沙发https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.png，到现在没去逛过，都在龙潭公园的华宁生鲜买菜https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png 顶哈子。 路过看看 https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_086.png 高大上的市场都是菜贩子，菜价必然会高且不新鲜，小县城城郊还是应适置简易农贸市场方便四乡八处农民处理自食有余的蔬菜家禽。现在由于宁国缺乏此类市场，大批老人都乘城际公交到水东孙埠采购农产品，钱送到宣城去了。 路过顶帖 这个农贸市场选址选错了，农贸市场的最好的位置，应该是在牛头山公园，其实牛头山公园没啥特色，当初要是建个农贸市场，这样就方便了很多小区的居民 每次去感觉人都好少，商户真的苦https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_liekai.png 有次中午去买菜，问豆腐多少钱1块，说3块钱1块，没买过这么贵的豆腐