冬天在哪里 发表于 2026-1-5 15:09

冬天有多少爱吃车厘子的朋友

传言说车厘子核有毒,是因为含有氰苷。但毒性产生的前提是 “必须将坚硬的果核咬碎” 。正常食用时,我们都会吐核,所以完全不用担心。当然,务必提醒家中的小朋友不要好奇去啃咬果核。

虽然它红得像个“补血圣品”,但车厘子的铁含量很低(仅0.36mg/100g),约为猪瘦肉的十分之一。更重要的是,它含的是植物性“非血红素铁”,人体吸收率很低。靠它来补铁,效率远不如吃红肉、动物肝脏或菠菜。
车厘子的维生素C含量(约7mg/100g)在水果界只能算“平平无奇”,远低于猕猴桃、草莓、橙子等。想高效补充维C,它并非最佳选择。
车厘子有一个常被忽略的亮点:富含矿物质钾(约222mg/100g),含量与香蕉相当。充足的钾摄入有助于维持正常的血压和神经肌肉功能,对于日常膳食中钠摄入较多(吃得偏咸)或需要关注心血管健康的人群来说,是个不错的加分项。
车厘子的深红色泽,主要来源于丰富的花青素。花青素是一种强大的天然抗氧化剂,有助于身体对抗自由基。当然,很多深色水果(如蓝莓、桑葚)都含有,并非车厘子独有。

双龙叉王 发表于 2026-1-5 16:22

路过顶帖

幻昼 发表于 2026-1-5 16:54

其实就是樱桃,资本家换个名,能卖更多钱https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.png

糊涂图 发表于 2026-1-5 17:06

我和娃都挺爱吃

GHSWL 发表于 2026-1-5 17:34

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货真价实 发表于 2026-1-5 17:39

毒不毒我不知道。我就知道我没那个实力去买

李俊俊 发表于 2026-1-5 17:54

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我是风1 发表于 2026-1-5 18:10

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我是风1 发表于 2026-1-5 18:10

货真价实 发表于 2026-01-05 17:39
毒不毒我不知道。我就知道我没那个实力去买

都差不多

题名时 发表于 2026-1-5 18:11

有人7进了医院,过年走亲戚从来不7,就是樱桃生的采摘长途运输,比自然成熟的要硬https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.png
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