小城小将 发表于 2025-12-16 14:53

谢谢上面回复的各位。感谢感谢

小陈冬冬 发表于 2025-12-16 16:13

油和酒都没必要放……

toxon 发表于 2025-12-16 17:12

宁国这边每个地方的做法差别还蛮大滴。有的放菜油、有的不放,有的用高度白酒、有的还用甜酒水,做法五花八门的

你好djc 发表于 2025-12-16 19:17

我看过老一辈做豆腐乳不放油,但放酒

万轴联动 发表于 2025-12-16 19:28

记得小时候农村家里都要做霉豆腐,但没见放过油或酒

5205205209770 发表于 2025-12-16 21:58

https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

慢慢生活 发表于 2025-12-17 07:09

路过看看评论

筝语筝鸣 发表于 2025-12-17 09:24

不是放白酒吗,香菜才需要放熟菜油吧

余氏开锁 发表于 2025-12-17 09:32

封口时,放一点点好酒

冷面人 发表于 2025-12-17 17:13

放一点高度白酒。
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