快乐人02899 发表于 2025-10-27 20:05

https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

小小玩家518 发表于 2025-10-27 20:24

这玩意采下来不多会儿，就会发褐色，怎么才能让它保持金黄色？

方塘高山茶 发表于 2025-10-27 20:37

小小玩家518 发表于 2025-10-27 20:24
这玩意采下来不多会儿，就会发褐色，怎么才能让它保持金黄色？

不要晒，洗好了阴干，然后烘焙

小小玩家518 发表于 2025-10-27 20:40

方塘高山茶 发表于 2025-10-27 20:37
不要晒，洗好了阴干，然后烘焙

谢谢https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_073.png
那我方法是错了，前几年采集了一些桂花，稍微晒了一下，全变褐色了https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png

方塘高山茶 发表于 2025-10-27 20:41

小小玩家518 发表于 2025-10-27 20:24
这玩意采下来不多会儿，就会发褐色，怎么才能让它保持金黄色？

一定要锁色

纤手香凝 发表于 2025-10-27 21:25

怎么去除桂花的苦涩味

海-阔-天～空 发表于 2025-10-27 21:29

我去年做的 桂花蜜和干桂花 到现在都没变色
https://tp.ngbbs.cn/pic/20251027/1761571767862106_887.jpg
https://tp.ngbbs.cn/pic/20251027/1761571767867471_86.jpg

幸福的老孙头 发表于 2025-10-27 21:30

https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

海-阔-天～空 发表于 2025-10-27 21:38

纤手香凝 发表于 2025-10-27 21:25
怎么去除桂花的苦涩味

要把桂花的花梗去掉，只要花朵，花梗又涩又苦，我是把摘回来的桂花筛一筛，花梗会筛掉许多，然后再一点点的选

海-阔-天～空 发表于 2025-10-27 21:43

小小玩家518 发表于 2025-10-27 20:40
谢谢
那我方法是错了，前几年采集了一些桂花，稍微晒了一下，全变褐色了

不能晒，我是用微波炉烘干的，一点也不变色
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