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现在饭店用鲜活兔肉的很少，要么是腊兔子，要么是冻兔肉，京东生鲜里面一只兔子也就几十块钱。
现在野生动物保护比较严，如果是野兔，不是熟客不会给你吃。
野兔不敢讲价，野兔子买也只要一百多，
如果是野兔，那这个这饭店肯定有背景，不然他敢这么卖，如果是菜兔我只能说兄弟你被逮鳖啦https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png
这家饭店价格是有点高
杀猪了https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png
尼罗鳄 发表于 2025-9-12 10:34
不是菜太贵，是你大怂。只知道跑论坛上来博取同情，要知道，可怜之人必有可恨之处。菜单上没有，我就不承认 ...
想必楼主应该也和店家理论过，未果后才到论坛发帖，不是为了博取同情，是让其他消费者避坑，而且市直有关部门和单位应该也会给予答复
赤脚老人 发表于 2025-09-12 09:27
分析的刚刚的
从这张宁国了能餐厅的预结单来看，菜品价格有高有低，需要结合宁国当地的经济实际情况和老百姓的消费水平 ，从不同菜品类型来综合分析：
主食及大锅菜品
- 兔肉锅定价350元一份，价格相对较高。在宁国，虽然随着经济发展，居民收入有所增加，但这样的价格对于普通家庭聚餐来说，可能会觉得偏贵。不过，如果该兔肉锅食材品质极高，选用当地特色优质兔肉，且分量足够多人食用，同时制作工艺复杂，那价格偏高也有一定合理性。
- 老豇豆锅48元一份，这个价格处于较为适中的水平。豇豆是常见蔬菜，食材成本相对较低，48元的定价符合市场对于普通素菜大锅的价格定位，普通消费者接受度较高。
凉菜及小炒
- 烧鹅1元一份，可能是记录有误，如果按照正常市场价格，烧鹅价格一般在几十元不等，一份烧鹅如果品质不错、分量适中，定价50 - 80元较为常见，从正常价格角度看，若不是记录错误，这个价格是偏低的。
- 卤花生22元一份、葱油蛏子88元一份、青椒煎鸡蛋32元一份，卤花生价格稍高于一些普通小餐馆，但如果是在环境较好、定位稍高的餐厅，这个价格也算合理；葱油蛏子88元一份，考虑到蛏子本身的食材成本以及餐厅的加工、运营成本，价格在合理区间内，不过对于一些追求性价比的消费者来说，可能会觉得偏贵；青椒煎鸡蛋32元一份，价格偏高，毕竟青椒和鸡蛋都是常见且成本较低的食材，在普通餐厅可能15 - 20元左右，这个价格可能更倾向于中高端餐厅的定价。
烤串类
- 吊龙牛肉串、精品羊肉串、猪五花、香菇串、鲍鱼烤串等，从价格和数量来看，单串价格不算低。例如吊龙牛肉串4元一串，买了10串共40元 ，羊肉串4元一串，10串40元等。在宁国的一些普通烧烤摊，牛肉串、羊肉串可能2 - 3元一串，这样对比下来，餐厅的烤串价格偏高，但如果餐厅环境好、食材新鲜优质、烤制工艺有特色，价格高一些也能被部分消费者接受。
饮品
- 尖叫6元一瓶、水溶C6元一瓶、东方树叶乌龙8元一瓶，这些常见瓶装饮料的价格和超市、便利店相比，有一定程度的加价，但在餐厅消费的正常加价范围内；喜力星银15元一瓶，6瓶90元，价格也处于餐厅售卖啤酒的常见价格区间内。
总体来说，这张菜单的价格对于宁国当地部分追求性价比的老百姓来说，整体是偏高的，更倾向于中高端餐厅的定价水平。但如果餐厅在食材品质、就餐环境、服务质量等方面表现出色，对于一些愿意为品质和体验付费的消费者而言，也是可以接受的。
尔东哥哥 发表于 2025-09-12 10:54
如果是野兔，那这个这饭店肯定有背景，不然他敢这么卖，如果是菜兔我只能说兄弟你被逮鳖啦
老板说是新鲜兔子，这个季节哪来新鲜野兔子肉