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孙心如 发表于 2024-12-22 15:24

纯玉米粑粑

婆婆在家做的纯玉米粑粑3.5一个！有腌菜笋子干子肉混合的。市区满10个送货上门。需要的13167765176电话微信同步
https://tp.ngbbs.cn/video/20241222/1734852250398969_491.mp4

宁国-12 发表于 2024-12-22 15:44

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题名时 发表于 2024-12-22 16:50

玉米面没粘劲，不掺点面粉或者糯米粉不容易作起来，三高人的绝对美食，https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.png

快乐人02899 发表于 2024-12-22 18:25

友情帮顶

冷面人 发表于 2024-12-22 19:35

友情帮顶。

朝天辣 发表于 2024-12-22 20:39

题名时 发表于 2024-12-22 16:50
玉米面没粘劲，不掺点面粉或者糯米粉不容易作起来，三高人的绝对美食，

好象是等水烧开了倒玉米粉，用锅铲反复翻边，揉开。反复加水翻动揉开，起码劳动十分钟，最.后弄成一团，一锅铲挑出来放大案板上，再反复用手翻来搓去……几十年没做了

烟与火 发表于 2024-12-22 20:54

路过顶帖

幸福的老孙头 发表于 2024-12-22 21:11

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孙心如 发表于 2024-12-22 21:21

朝天辣 发表于 2024-12-22 20:39
好象是等水烧开了倒玉米粉，用锅铲反复翻边，揉开。反复加水翻动揉开，起码劳动十分钟，最.后弄成一团，一锅铲挑出来放大案板上，再反复用手翻来搓去……几十年没做了

行家https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

孙心如 发表于 2024-12-22 21:22

题名时 发表于 2024-12-22 16:50
玉米面没粘劲，不掺点面粉或者糯米粉不容易作起来，三高人的绝对美食，

我家的没掺粉就是因为不好包才包成饺子形状https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png

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