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mxmwjmxmwj 发表于 2024-10-12 23:04

顺风顺水靠自己 发表于 2024-10-12 12:30
小时候，记忆里的宁国粑粑，根本就不是搞油炸的，失去了面粉的味道口感，失去了菜汁吸入粑粑面皮里的香味。

对，都是搞个罐头瓶子，里面一半水一半油，那个布头和筷子做的刷子粘着刷在粑粑上。

zqh1980 发表于 2024-10-12 23:09

八斤宝 发表于 2024-10-12 16:38
我读书那会，粑粑5毛一个，炒面也是5毛，那时候觉得真好吃

我读高中的时候也是的，五毛钱一个

百花 发表于 2024-10-12 23:13

用油炸不是好粑粑
有点油炕

南京wjs 发表于 2024-10-12 23:32

顺风顺水靠自己 发表于 2024-10-12 12:30
小时候，记忆里的宁国粑粑，根本就不是搞油炸的，失去了面粉的味道口感，失去了菜汁吸入粑粑面皮里的香味。

对头，以前炒面也不是现在这样炒的

城里的山坞佬 发表于 2024-10-13 01:14

二十多年前，那时候还在读书，万家街上有一家卖粑粑的用猪油炕的，得了的好吃啊。现在的粑粑用油炸出来的，都是油不好吃。

西湖歌舞几时休 发表于 2024-10-13 05:48

八斤宝 发表于 2024-10-12 16:38
我读书那会，粑粑5毛一个，炒面也是5毛，那时候觉得真好吃

https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_026.png 包子是不是一元五个

86189 发表于 2024-10-13 05:49

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西湖歌舞几时休 发表于 2024-10-13 05:51

mxmwjmxmwj 发表于 2024-10-12 23:04
对，都是搞个罐头瓶子，里面一半水一半油，那个布头和筷子做的刷子粘着刷在粑粑上。

一半水一半油， 那不炸的只呲https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png

86189 发表于 2024-10-13 05:57

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捂着胃说心疼 发表于 2024-10-13 06:14

现在我都是在家自己做无油的

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