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家乡记忆 发表于 2024-7-21 12:14

茄子，我是蒸了以后，锅里放油佐料，把蒸好茄子放进去出锅，好吃

凡事好商量 发表于 2024-7-21 12:19

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万家灯火1111 发表于 2024-7-21 12:19

有点炫富耶！https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_044.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_044.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_044.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

﹏人生百味゛ 发表于 2024-7-21 12:21

好哇塞https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_001.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_001.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_001.png

dengta 发表于 2024-7-21 12:21

肉烧的不错，但天太热了吃不下。

宣城山核桃 发表于 2024-7-21 12:21

就看中了那个肉烧板栗https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png

程玉焰 发表于 2024-7-21 12:31

宁国丰 发表于 2024-07-21 11:43
随便烧点还这么丰盛

不随便那该是怎样的

tiger7806 发表于 2024-7-21 12:37

路过顶帖

小佳不放弃 发表于 2024-7-21 12:40

求那个茄子教程https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_jizhi.png

|单麯囘放｜ 发表于 2024-7-21 12:49

小佳不放弃 发表于 2024-07-21 12:40
求那个茄子教程

圆茄子，切成圆段，双面用菜刀轻轻来回交叉划上几刀，用冷水漂十分钟，然后沥干水分放到油锅煎成两面金黄，在轻轻用锅铲下压煎干水分倒入豆瓣酱和青红辣椒，蒜子拍碎，少于白糖提鲜后翻炒两分钟即可。

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